Kendermagos házityúk-anyónk kikeltette a rábízott gyöngytojásokat.    A kiscsirkék szépen fejlődnek, már látszanak az evezőtollaik.   A másik kiskecske ikerpár. Ők még nem szerepeltek.

Nyáron az egyik kedvenc ételem a tökfőzelék. A nagy melegben legjobb a hűtőből elővéve hidegen fogyasztani. Én a következőképpen készítem: Kell hozzá......tök. Meg......kapor és hagyma. Szükség lesz még egy kis zsírra, vagy olajra, lisztre, sóra, cukorra és ecetre. A…

Nagyon szeretem a sajtokat.  A növény zsírral készült élelmiszer készítményeket viszont nem. A jó minőségű sajtok azonban drágák. Sose tudtam belőlük annyit vásárolni amennyit szerettem volna. Itt jött képbe a tanya és az önellátás. Ha sok sajtot akarunk enni, akkor…

Hamarosan jön majd hosszabb poszt is. Addig néhány kép a kertből és a kecskékről. Ágota Barnus  

Sok szeretettel köszöntöm a kedves olvasót! Ez a blog a tanyasi életről, önellátásról, túlélésről, és az ehhez szükséges ismeretekről népi és kézműves mesterségekről fog szólni. Kicsit betekintés lesz az életünkbe, kicsit ismeretterjesztés. Gépészmérnökként…